Descrição
Produzido com Farinha de Trigo Especial, Sêmola de Trigo, Ovos Pasteurizados e Tinta de Lula
Rendimento – 3 a 4 porções
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R$45,00
Para começar, a boa massa só pode ser produzida com a sêmola do grão duro do trigo (tricutum durum).
Com o uso do grão duro de qualidade, a boa massa artesanal não quebra na hora cozimento deve ficar macia por fora, mas al dente por dentro.
É essa a massa que levamos aos nossos clientes 🙂
Massa seca Grano Duro Tinta de Lula
Produzido com Farinha de Trigo Especial, Sêmola de Trigo, Ovos Pasteurizados e Tinta de Lula
Rendimento – 3 a 4 porções
| Peso | 300 g |
|---|---|
| Peso |
Massa Seca
Numa panela com água fervente e sal (1lt água-100gr de massa) adicionar a massa de 3 à 5 min e escorrer.
Servir com o molho de sua preferência.
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