Tortelli de Gruyère, Figo e Pistache

R$32,00R$105,00

Com suavidade ímpar, o recheio desta massa Grano Duro tradicional nos convida a aproveitar o prato de maneira única.

A fusão dos sabores do Queijo Gruyère e do Pistache, aliados ao leve sabor adocicado do Figo se revelam de maneira singular nessa massa.

Como sugestão, acrescente o delicado Molho de Manteiga de Sálvia (foto).

 

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Descrição

Produzido com Massa Grano Duro, Queijo Gruyère, Figo em conserva, Pistache em pedaços.

250gr – porção individual, 500gr – serve de 2 a 3 porções, Kg – serve de 4 a 5 porções

Sugerimos a mesma quantidade de molho!

Informação adicional

Peso Não aplicável
Dimensões Não aplicável
Peso

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Modo de Preparo

Descongelar naturalmente ou “quebrar o gelo” no micro-ondas.

Água Fervente → Numa panela com água fervente (1lt água = 200gr de massa) adicionar a massa e mexer levemente de vez em quando, até que suba à superfície. Escorrer ou retirar com escumadeira → Tempo médio 30-40seg, ou

Micro-ondas → Tirar o selo ou perfurá-lo e aquecer de 2-2 minutos até estar quente, ou

Forno convencional em nossa embalagem → Acrescentar o molho preferido em nossa bandeja. Levar, dentro de uma assadeira ao forno pré-aquecido 180 ⁰ (ao meio do forno e longe dos elementos de aquecimento) até que o molho comece a borbulhar. Retirar bandeja com assadeira e resfriar por alguns instantes antes de servir → Tempo médio 10-15min, ou

Forno convencional em refratário → Num refratário incluir fina camada de molho, acomodar a massa, cobrir com o restante do molho… Levar ao forno pré-aquecido 180⁰ até o molho começar a borbulhar. → Tempo médio 15-25min

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