Quindim – 6 unidades

A receita original do Quindim teria surgido em Portugal. Mas lá o doce é feito com ovos, açúcar e amêndoas. No Brasil, saíram as amêndoas (ingrediente menos acessível) e entrou o coco.

Nossa parceria gastronômica, a única do Cucina, é com a família Roeda Rosa, que desde 1980 faz desse doce o único produto de sua fábrica em Cotia – São Paulo. Não é a toa que seu nome é ” O melhor Quindim”.

Sem gosto de ovo, numa textura ímpar!!!

Experimente provar diretamente do freezer e apaixone-se 🙂