Descrição
Nossa mais vendida variação de Molho Branco… Com muito queijo Parmesão e Manteiga!!!!
Molho Alfredo
R$19,00 – R$35,00
O molho Alfredo é um molho cremoso que ficou famoso em 1914, graças ao restaurante Alfredo, em Roma.
A versão original dessa receita leva apenas Manteiga e queijo Parmesão. É um acompanhamento versátil para massas, frango e muito outros pratos.
Modo de Preparo
Descongelar naturalmente ou no micro-ondas de 3 a 8 min dependendo da quantidade.
Após descongelado, adicionar 100/150 ml de leite ou água por kg e bater com um fuê ou garfo por alguns instantes para dar “liga” novamente.
Após feito isso….
Transferir o molho para uma panela, levar ao fogo, mexendo de vez em quando até aquecer ou,
Levar ao micro-ondas para aquecer de 2 em 2 min até que esteja bem quente ou,
Preparar conforme “forno convencional nossa embalagem ou refratário – massas”
Portuguese
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