Massa Grano Duro Tradicional Fresca ou Seca

R$12,00R$23,00

Para começar, a boa massa só pode ser produzida com a sêmola do grão duro do trigo (tricutum durum).

Com o uso do grão duro de qualidade, a boa massa artesanal não quebra na hora cozimento deve ficar macia por fora, mas al dente por dentro.

É essa a massa que levamos aos nossos clientes 🙂

Massa Tradicional

 

Limpar

Descrição

Produzido com Farinha de Trigo Especial, Sêmola de Trigo e Ovos Pasteurizados.

Rendimento

Massa Fresca 500gr – 2 porções

Massa Fresca kg – 3 a 4 porções

Massa Seca 400gr – 3 porções

Informação adicional

Peso Não aplicável
Dimensões Não aplicável
Peso

, , , ,

Modo de Preparo

Massa Seca
Numa panela com água fervente e sal (1lt água-200gr de massa) adicionar a massa de 3 à 5 min e escorrer.

Massa Fresca
Adicionar a massa num escorredor e jogar água fervente sobre ela ou,
Numa panela com água fervente (1lt água – 500gr de massa) adicionar a massa 30 segundos e escorrer.

Avaliações

Não há avaliações ainda.

Seja o primeiro a avaliar “Massa Grano Duro Tradicional Fresca ou Seca”

O seu endereço de e-mail não será publicado.

Postar Comentário

Você também pode gostar de..