Name: Massa Grano Duro Calabresa Picante Fresca ou Seca
SKU: 54
Availability: InStock

Massa Grano Duro Calabresa Picante Fresca ou Seca

R$12,00 – R$23,00

Para começar, a boa massa só pode ser produzida com a sêmola do grão duro do trigo (tricutum durum).

Com o uso do grão duro de qualidade, a boa massa artesanal não quebra na hora cozimento deve ficar macia por fora, mas al dente por dentro.

É essa a massa que levamos aos nossos clientes 🙂

Massa Grano Duro Calabresa Picante Fresca ou Seca

Descrição

Produzido com Farinha de Trigo Especial, Sêmola de Trigo, Ovos Pasteurizados, Pimenta Calabresa e Erva Doce

Rendimento

Massa Fresca 500gr – 2 porções

Massa Fresca kg – 3 a 4 porções

Massa Seca 400gr – 3 porções

Informação adicional

Peso	Não aplicável
Dimensões	Não aplicável
Peso	Fettuccine Fresco 500gr, Fettuccine Fresco kg, Massa Seca – 400gr, Papardelli Fresco 500gr, Papardelli Fresco kg

Modo de Preparo

Massa Seca
Numa panela com água fervente e sal (1lt água-200gr de massa) adicionar a massa de 3 à 5 min e escorrer.

Massa Fresca
Adicionar a massa num escorredor e jogar água fervente sobre ela ou,
Numa panela com água fervente (1lt água – 500gr de massa) adicionar a massa 30 segundos e escorrer.

Avaliações

Não há avaliações ainda.

Seja o primeiro a avaliar “Massa Grano Duro Calabresa Picante Fresca ou Seca”